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manbetx英超|许多人不敢吃它,多加这一步,口感丰富,是不可错过的美食

发布时间:2020-01-09 11:40:50 | 人气: 4796

manbetx英超|许多人不敢吃它,多加这一步,口感丰富,是不可错过的美食

manbetx英超,导语:生活中的美食有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有各种各样的美味小吃。现在大家生活质量越来越高,大家对美食的喜爱也越来越高。

现在很多人都喜欢在饭后吃点小吃来消磨时间。许多人不敢吃它,多加这一步,口感丰富,是不可错过的美食!很多人不敢吃的这种美食就是虎皮卷,很多的女性怕吃虎皮卷会长胖,很多人都不敢吃。

其实虎皮卷美味极了,做虎皮卷时加入香葱和肉葱进去,美味好极了,千万不要错过。小编今年给大家介绍的就是美味虎皮卷的做法,大家快来看看吧。

by 睿妈下午茶

配料:

鸡蛋黄 4个、玉米油 40克、牛奶 70克、细砂糖 10克、低筋面粉 70克、鸡蛋清 4个、细砂糖(蛋白) 40克、肉松 20克、香葱末 30克

步骤1.准备材料。蛋白蛋黄分开,装蛋白的容器无水无油,分好的蛋白加入几滴白醋或柠檬汁,放入冰箱冷藏备用。

步骤2.烤箱200度预热,我们先来蛋黄糊,牛奶白糖混合至糖融化,加入玉米油,进行充分乳化,筛入面粉用蛋抽画“1”字混合面糊,混合好的面糊加入蛋黄继续混合,均匀即可,不要过度

步骤3.蛋白分三次加入砂糖。低速打发至提起打蛋头蛋白霜呈鹰嘴状,蛋白霜细腻富有光泽

步骤4.取三分之一的蛋白至蛋黄糊里切拌翻拌动作快,把翻拌好的面糊倒回蛋白里,充分混合,翻拌中尽量做到动作快,次数少,以免消泡。

步骤5.烤盘铺油纸或油布,面糊距离烤盘15-20公分左右倒入烤盘

步骤6.轻轻向四周推平

步骤7.均匀的撒上香葱和肉葱

步骤8.放入烤箱上下火180度20分钟,在降低温度至150度10分钟,即可

步骤9.表面铺油纸倒扣,将烤盘拿走撕去油纸,晾至微温时,涂抹薄薄的一层沙拉酱,用擀面杖提起油纸卷起定形1分钟即可,因为没有奶油,所有马上切开食用完全没有问题的。

1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。2.鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。3.食物名称,源于宋朝首都开封府。含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

大家是喜欢吃慕斯,还是喜欢吃虎皮蛋糕呢?

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